「亚洲50最佳酒吧」台湾的杰出得奖者合影──
(左1)Draft Land的Angus Zou邹斯杰、(右2)Indulge Bistro实验创新餐酒馆的Aki、(右1)Bar Mood吧沐的Nick Wu吴盈宪

「世界50最佳酒吧」自2016年起延伸出「亚洲50最佳酒吧」(The Asia’s 50 Best Bars )，今(2019)的「亚洲50最佳酒吧」于昨(9)日在新加坡历史古蹟—首都剧院 (Capitol Theatre)，举办第四届颁奖典礼，活动中邀请了200位亚洲地区资深调酒师、酒吧经营者、评论家、鸡尾酒行家共同票选出50家具有创新、杰出、热情特质的酒吧。而参赛国家横跨亚洲10个地区—日本、韩国、台湾、香港、中国、菲律宾、泰国、印尼、马来西亚与新加坡！而2019年名单揭晓──是由来自香港的「The Old Man」拿下冠军宝座，而来自台湾的「Indulge Experimental Bistro实验创新餐酒馆」亦勇夺第三名佳绩。

「世界50最佳酒吧」(The World’s 50 Best Bars )评选活动，由英国William Reed Business Media所主办，法国沛绿雅(Perrier)气泡天然矿泉水所赞助，目的是希望全世界优秀且具有创新元素的酒吧被世人看见，是由来自全球超过500位业界人士所投票，每年票选出杰出酒吧加以表扬并推荐，也是许多人到世界各地旅游时不可或缺的参考指南。

而此次比赛，聚集了来自各国的杰出调酒师。纵观相关名单，最大赢家国家为中国，含香港共12家酒吧；其次为新加坡共11家酒吧；泰国则有7家，得奖名单从饭店酒吧、地下酒吧、传奇经典酒吧、威士忌酒吧到专注在红酒和啤酒的酒吧，多元化的获奖者完整呈现出亚洲调饮界的丰富面貌！
 

「亚洲50最佳酒吧」台湾的杰出得奖者合影──
(右5)Draft Land的Angus Zou邹斯杰、(右1)AHA Saloon的Kae Yin尹德凯、(右6)Bar Mood吧沐的Nick Wu吴盈宪

 

而2019「亚洲50最佳酒吧」由来自香港的「The Old Man」打败连续两年夺冠的新加玻「Manhattan」，首度拿下冠军宝座，而来自台湾的「Indulge Experimental Bistro实验创新餐酒馆」亦不负众望勇夺第三名。除此之外，来自台湾，还有排名24──AHA Saloon、排名43──Bar Mood 吧沐、排名45─┴Draft Land等都名列榜单之中，也创下不错的佳绩！

※.「亚洲50最佳酒吧」排名名单：

1. The Old Man (Hong Kong) – Best Bar in China

2. Manhattan (Singapore) – Best Bar in Singapore

3. Indulge Experimental Bistro实验创新餐酒馆 (Taipei) – Best Bar in Taiwan

4. Native (Singapore)

5. Atlas (Singapore)

6. Bar High Five (Tokyo) – Best Bar in Japan

7. Speak Low (Shanghai)

8. The Bamboo Bar at the Mandarin Oriental (Bangkok) – Best Bar in Thailand

9. Jigger & Pony (Singapore) – Highest Climber

10. Quinary (Hong Kong)

11. Tippling Club (Singapore)

12. Coa (Hong Kong) – Highest New Entry

13. The SG Club (Tokyo) – New Entry

14. Charles H (Seoul) – Best Bar in Korea

15. Gibson (Singapore)

16. Sober Company (Shanghai)

17. Bar Benfiddich (Tokyo)

18. The Wise King (Hong Kong) – New Entry

19. Le Chamber (Seoul)

20. Backstage Cocktail Bar (Bangkok)

21. 28 Hongkong Street (Singapore)

22. Operation Dagger (Singapore)

23. Bar Trench (Tokyo)

24. Aha Saloon (Taipei) – New Entry

25. D.Bespoke (Singapore)

26. Vesper (Bangkok)

27. Coley (Kuala Lumpur) – Best Bar in Malaysia

28. Bar Orchard Ginza (Tokyo)

29. Alice Cheongdam (Seoul)

30. Union Trading Company (Shanghai)

31. Tropic City (Bangkok) – New Entry

32. The Pontiac (Hong Kong)

33. Lobster Bar & Grill (Hong Kong)

34. Rabbit Hole (Bangkok)

35. Hope & Sesame (Guangzhou) – New Entry

36. Stockton (Hong Kong)

37. Curator (Manila) – Best Bar in the Philippines

38. 8 ½ Otto e Mezzo Bombana (Hong Kong)

39. Union Brassiere, Bakery & Bar (Jakarta) – Best Bar in Indonesia

40. Trigona (Kuala Lumpur) – New Entry

41. Employees Only (Singapore)

42. Smalls (Bangkok)

43. Bar Mood吧沐 (Taipei) – New Entry

44. Junglebird (Kuala Lumpur)

45. Draft Land (Taipei) – New Entry

46. The Other Room (Singapore)

47. Oto (Manila) – New Entry

48. Teens of Thailand (Bangkok)

49. Mixology Salon (Tokyo)

50. The Back Room (Manila) – New Entry

提醒您，饮酒过量有碍身体健康！